Out of 601 samples of food items taken from food establishments on the Char Dham Yatra route, 72 samples were found to be sub-standard in the quality testing.
देहरादून, खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के आयुक्त डॉ. आर राजेश कुमार ने कहा कि चारधाम यात्रा शुरू होने से पहले ही विभाग ने मिलावटी खाद्य पदार्थों और सामान पर अंकुश लगाने के लिए व्यापक तैयारियां कर ली थी। विभाग, की सख्ती का असर चारधाम यात्रा मार्गों और पर्यटन स्थलों में दिख रहा है। इस बार मिलावटी खाद्य पदार्थों और सामान पर काफी हद तक रोक लगी है।
आयुक्त डॉ. आर राजेश कुमार ने कहा कि पिछले 12 दिन में यात्रा मार्ग हरिद्वार-ऋषिकेश से केदारनाथ, बद्रीनाथ, गंगोत्री एवं यमुनोत्री धाम मार्गों में खाद्य प्रतिष्ठानों, होटल, रेस्टोरेंट, ढाबों आदि से कुल 601 सेंपल लिए गए। मौके पर ही खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच में 72 सेंपल परीक्षण में मानकों के अनुरूप सही नहीं मिले। जनवरी- मई 2024 तक 1763 सेंपल लिए जा चुके हैं। जिनमें से 1040 सेंपल के रिपोर्ट मिले हैं । जिनमें अधोमानक सेंपल की संख्या 60 है। जांच में दोषी पाए जाने वालों के विरुद्ध विभागीय कार्रवाई के साथ ही मुकदमे भी दर्ज किए गए हैं।
रुद्रपुर और देहरादून में हाईटेक लैब होने से जांच में तेजी आई है। जांच में दोषी पाए जाने पर संबंधित के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जा रही है। जिसका भय मिलावटखोरों में भी दिख रहा है। उन्होंने बताया कि देहरादून में बनी हाईटेक लैब में अत्याधुनिक मशीनों से जांच हो रही है। लैब में अब तक 2000 से अधिक जांच हो गई हैं। विभाग ने नकली दवा कंपनियों पर कार्रवाई करते हुए विगत 03 साल में 72 लोगों के खिलाफ केस दर्ज किए गए हैं। इनमें से 32 लोग जेल जा चुके हैं।
आयुक्त डॉ. आर राजेश कुमार ने बताया कि इस बार खाद्य विभाग ने दो हजार से अधिक स्ट्रीट वेंडरों को राज्य के विभिन्न जनपदों में प्रशिक्षित किया है।
Out of 601 samples of food items taken from food establishments on the Char Dham Yatra route, 72 samples were found to be sub-standard in the quality testing.
